Aseguramiento de la calidad y costes en tiempo real: desde el volcado hasta la confección. Gestión de almacén agroalimentario. 

CLIENTE: Guillem Export es una empresa líder en el sector de exportación de productos hortofrutícolas, con una destacada presencia tanto a nivel nacional como internacional y con más de 15 centros de distribución en España. Su actividad se centra en la producción, empaquetado y distribución de frutas y verduras frescas a través de varias líneas de producción automatizadas. Las operaciones realizadas en estas líneas incluyen la selección, lavado, empaquetado, etiquetado y almacenamiento en frío de los productos. 

PROYECTO: Guillem Export, líder en exportación de productos hortofrutícolas, enfrentaba desafíos relacionados con la falta de visibilidad y el control manual de la producción. Con la implementación de MESbook, optimizaron la trazabilidad y el control de calidad, eliminando la dependencia del papel y mejorando la eficiencia.