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Cómo medir las desviaciones de mano de obra directa en alimentación

Cómo medir las desviaciones de mano de obra directa en alimentación En el sector de la alimentación es de vital importancia medir la desviación en el coste de mano de obra directa y analizar sus causas, para impulsar las acciones de mejora pertinentes. Se trata de uno de los principales componentes de coste en fábrica, aunque normalmente muy por debajo del coste de materia prima, especialmente en entornos productivos menos tecnificados y muy intensivos en personal. Si se permite que los costes de mano de obra se desvíen significativamente respecto a los costes estándar planificados, puede tener un impacto negativo en la rentabilidad del negocio, muy significativo en entornos con bajo margen, casi todos excepto productos “gourmet”, donde es importante hasta el segundo decimal. La medición de las desviaciones permite identificar y corregir rápidamente cualquier variación en los costes laborales y mantenerlos bajo control. Nuestro sistema MES para el sector alimentario es un gran aliado para gestionar de forma más eficiente tu fábrica por lo que te invitamos a conocerlo antes o después de leer este artículo. Índice Qué son las desviaciones de coste de mano de obra directa en una fábrica Las desviaciones en una fábrica son situaciones que se alejan de lo planeado o de lo esperado, siendo una cadena de eventos que generan un resultado negativo en la producción. Estas pueden ser causadas por errores en la gestión, maquinaria con averías o defectuosa, falta de capacitación del personal, entre otros factores. Las desviaciones en costes de mano de obra directa en una fábrica son las diferencias entre los costes reales y los costes presupuestados para los trabajadores que participan en la producción en una fábrica. Estas desviaciones pueden surgir debido a varias razones, tales como menor productividad, retrabajos, mayor participación de personal o coste/hora más alto que el coste estándar, en general, ineficiencias en la ejecución de la producción. Evaluar estas es fundamental. Medir las desviaciones de mano de obra directa en el sector alimentario Medir las desviaciones de mano de obra directa es posible al comparar el coste real de la mano de obra con el coste estándar. La complejidad se encuentra en el cálculo de ese coste real y asociarlo a un producto determinado, hay que registrar, para una determinada orden de fabricación, las personas específicas que han participado, tiempo dedicado de cada una, su coste empresa y en función de día/hora de ejecución, por citar algunos, y compararlo con el coste estándar previsto. Si el coste real es mayor que el coste estándar, se considera que existe una desviación negativa, lo que significa que los costes reales son más altos de lo que se esperaba. Por el contrario, si el coste real es menor que el coste estándar, se considera una desviación positiva, lo que indica que se gastó menos de lo planificado, y la empresa obtendrá mayores beneficios debido a la reducción de costes. Las desviaciones positivas o negativas de costes de fábrica afectan significativamente los resultados financieros de la empresa industrial, ya que equivalen al 60-80% de su facturación total, no hay partida presupuestaria más grande. Estas desviaciones, mostradas con máximo detalle, puntualmente (no el día 10 del mes siguiente) y, por supuesto, en €, hablamos de controlling de costes en tiempo real, consiguen que las empresas identifiquen y prioricen aquellas áreas donde se pueden mejorar los procesos y generar una reducción de costes más significativa, de manera recurrente además, ahorro presente que se debe mantener en el futuro. A grandes rasgos estos son los pasos que se deberían seguir para medir y actuar sobre tus desviaciones de mano de obra en fábrica: Determina el coste estándar de la mano de obra directa: implica estimar el coste que se espera en condiciones normales para producir una unidad determinada de producto o servicio. Para ello, se deben tener en cuenta factores como el salario de los trabajadores, las horas de trabajo necesarias para completar una unidad de producción y otros costes relacionados. Es importante tener en cuenta que el coste estándar de la mano de obra directa es una estimación y puede variar en función de las condiciones reales de producción. Por lo tanto, es necesario revisar y ajustar regularmente estos estándares para mantener su precisión y utilidad en la toma de decisiones. Calcula el coste real de la mano de obra directa: este coste se calcula utilizando los datos reales de la cantidad de tiempo que se ha invertido en la fabricación de un determinado producto y la tasa salarial real que se ha pagado. Calcula la desviación de coste de la mano de obra directa en €: esta desviación se extrae restando el coste estándar del coste real. Analiza la causa de la desviación: si hay una desviación significativa, es importante analizar la causa raíz de la desviación: Exceso de personal, tiempo excesivo en fabricar el producto o precio €/h superior al presupuestado. Esto se puede hacer automáticamente a través de la unión de buenas prácticas y tecnología, con alertas/mensajería para actuar en el momento o abrir proyectos que revisen el proceso productivo, la eficiencia de la mano de obra, la calidad del trabajo, la tasa salarial y otros factores que puedan afectar el coste de la mano de obra. Toma medidas correctivas: una vez identificada la causa raíz de la desviación, se pueden tomar medidas correctivas para reducir o eliminar la desviación. Esto puede incluir, mejorar los procesos, capacitar a la mano de obra, ajustar las tasas salariales y otras estrategias. Las desviaciones de mano de obra en el sector alimentario se pueden medir de diversas formas. A continuación, se presentan algunas de las medidas más comunes: Registros de producción: Los registros de producción son instrumentos importantes para medir las desviaciones de mano de obra. Estos registros pueden ser manuales en dispositivos digitales, semiautomáticos o 100% automatizados a través de geolocalización indoor. Se utilizan para comparar la cantidad de productos que se esperan producir con la cantidad real de productos producidos, en un determinado tiempo y manteniendo el equipo

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Control de la merma en producción: todas las claves

Control de la merma en producción: todas las claves La merma es el porcentaje o cantidad de pérdida o ganancia (de producto, energía, dinero…) en cada etapa del proceso de producción como desviación respecto del consumo esperado de cada material utilizado para la fabricación de un producto. Para hacer un correcto control de la merma y reducirla, es necesario planificar la producción adecuadamente y medir las pérdidas o ganancias en cada etapa.  De esta forma, podemos cuantificar el coste de las pérdidas o ahorros y determinar las causas más frecuentes, incluyendo caducidad, rotura, sobreproducción, procesamiento inadecuado, error administrativo y robo.  Además, la reducción de la merma también contribuye a la protección ambiental y a un uso más responsable y sostenible de los recursos naturales. Índice En qué consiste la merma y qué la produce La merma en producción se refiere generalmente a la pérdida o disminución de materiales, insumos, productos o recursos que se generan durante el proceso de producción y puede incluir el robo o un coste energético innecesario. También puede existir una ganancia de merma cuando producimos un producto utilizando menos recursos materiales que los definidos como estándar en el sistema  Cuando una empresa produce bienes, es común que se generen desperdicios debido a diferentes factores como errores humanos, fallas técnicas, mal uso de maquinarias, tiempos de espera, errores en la definición de estándares, entre otros.   Esta merma puede ser de diversos tipos, desde materiales en el proceso de manufactura, la disminución de productos derivados a partir de una materia prima, hasta la pérdida de energía durante el proceso de fabricación.  Una empresa debe tener en cuenta la cantidad y tipos de merma que se generan en su proceso productivo, ya que éstos afectan significativamente a los costos de producción, calidad de los productos y el rendimiento económico de la organización. Es importante identificar y medir la merma para poder tomar medidas preventivas y correctivas, como la optimización de la eficiencia de los procesos, el mejoramiento de los sistemas productivos y el reciclado de los desperdicios para evitar su impacto negativo en el medio ambiente. Nos ayuda también a detectar errores en la creación de las listas de materiales u hojas de ruta saber detectar los motivos de pérdida. La merma en producción puede tener diversas causas:  Una de ellas es la mala planificación de la producción, lo que puede derivar en un exceso o déficit de la misma. La falta de mantenimiento adecuado de las maquinarias puede provocar fallos y detener la producción. También influyen los errores humanos en el proceso, como la falta de capacitación o el incumplimiento de las medidas de seguridad. Los errores en el diseño de los productos o en la atención al cliente pueden causar problemas en la producción y disminución en la demanda. Problemas de maquinaria o recursos energéticos. Es decir, un coste o acción excesivo, desproporcionado e innecesario. Errores en la definición de los estándares de las listas de materiales u hojas de ruta  Cómo se controla la merma en las fábricas alimentarias La merma en una fábrica alimentaria es aquella cantidad de materia prima o producto final que se pierde durante el proceso productivo. Para el control de la merma en producción y evitar pérdidas económicas, es importante implementar medidas de prevención y control.  Una de las primeras medidas es llevar un registro exhaustivo de la cantidad de materia prima utilizada y de los productos finales obtenidos. Esto permitirá identificar de forma precisa las áreas donde se producen las mayores pérdidas y tomar medidas a tiempo.  Otro aspecto clave es garantizar una correcta gestión del almacenamiento y la conservación de la materia prima y los productos. Para ello, es fundamental seguir las especificaciones del fabricante y establecer un sistema de control de stock.  También se puede reducir la merma con una adecuada planificación de la producción, evitando la sobreproducción, y optimizando los procesos de envasado y etiquetado, entre otros.  Por último, es importante sensibilizar al equipo de trabajo sobre la importancia de controlar la merma y fomentar una cultura de prevención y mejora continua.  Cómo reducir las mermas en producción Las mermas en producción se pueden reducir de varias formas. Una de las formas más efectivas es optimizando los procesos de producción y logística. Esto se logra mediante la implementación de un sistema de gestión de los procesos que permita tener un control sobre los insumos, los procesos y los productos terminados.   También se pueden utilizar métodos de análisis de desempeño para identificar los puntos de mejora en los procesos.   Otra de las estrategias es implementar un sistema de administración de inventarios efectivo, que permita optimizar los niveles de inventario y minimizar las sobras. Además, es importante evaluar la demanda de los productos y ajustar la producción de acuerdo a la misma, para evitar excedentes.  Por último, se pueden optimizar las prácticas y procesos de manejo y almacenamiento de los materiales y productos, de manera que se minimicen las pérdidas por deterioro o caducidad.   Todo lo anterior, permitirá reducir las mermas en la producción y obtener un mejor rendimiento de los recursos utilizados, lo que se traducirá en beneficios para la empresa y en un menor impacto ambiental.  Tipos de mermas Las mermas son parte del proceso de producción en cualquier empresa, y se refieren a la cantidad de material o producto que se pierde o gana durante este proceso debido a problemas de calidad y desperdicios o errores en los estándares. Hay varios tipos de mermas en producción, aquí te mencionaré algunos de los más comunes:  Mermas de producción: son aquellas que se dan durante la fabricación de un producto, como por ejemplo, la sobrante de materiales después de un corte. Estas pueden ser clasificadas como mermas de proceso o mermas de material.  Mermas de almacenamiento: estas ocurren cuando un producto o material está almacenado y se deteriora o se daña durante el periodo de almacenamiento, ya sea por falta de control de temperatura, humedad, luz, etc.  Mermas de transporte: es la cantidad de producto

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Detección de motivos de pérdida de OEE: Cómo hacerlo

Detección de motivos de pérdida de OEE: Cómo hacerlo ¿Es sencilla la detección de motivos de pérdida de OEE? Hay muchas formas de hacerlo y todas son válidas pero deben estar reguladas y correctamente registradas. Además, es importante contar con un análisis correcto para conocer y detectar las pérdidas.   El OEE (Overall Equipment Effectiveness) es una métrica que mide la eficacia global de los equipos en la producción. Se utiliza para medir la producción y los costes, y para identificar oportunidades de mejora en los procesos de producción. Como puedes ver en nuestro post de cómo se calcula el OEE se hace multiplicando la disponibilidad, la eficiencia del equipo y la calidad del producto. El objetivo es maximizar la eficiencia y minimizar el tiempo de inactividad.  En resumen, el OEE mide cuánto produce el equipo en comparación con su capacidad máxima para producir un determinado artículo. Una disminución en el OEE implica una pérdida de la eficacia del equipo, lo que puede ser causado por varios motivos:  Microparadas y averías: Son imprevistos que detienen la producción y requieren reparaciones.  Tiempos de inactividad planificados: Detenciones programadas para mantenimiento o paros programados para descansos.  Cambios de productos: El tiempo de cambio entre un producto y otro puede ser prolongado y ocasionar retrasos en la producción.  Pérdidas de velocidad: El equipo funciona por debajo de su capacidad máxima o con una velocidad más lenta que la requerida para una producción efectiva.  Defectos de calidad: Productos que no cumplen con los estándares de calidad establecidos.  Índice Factores que afectan al OEE Como ya sabes, el OEE, es un indicador que mide la eficiencia de un equipo o una planta de producción en términos porcentuales de la producción total que se debería estar produciendo en el mismo tiempo.   Para lograr una alta eficiencia del equipo, es necesario que se consideren muchos factores que pueden afectar el rendimiento y ocasionar pérdidas. Por esto, es importante la correcta detección de motivos de pérdida de OEE.  Uno de los principales factores que afectan al OEE es el tiempo de inactividad del equipo, es decir, el tiempo en el que la maquinaria no está produciendo o está parada. Estos tiempos de inactividad pueden ser causados por diversas razones, como fallos en la maquinaria, mantenimiento programado, esperas por materiales o falta de personal, entre otros.  Otro factor que puede afectar a la eficiencia del equipo es el tiempo de ciclo de producción, es decir, el tiempo que tarda el equipo en fabricar el producto completo. Un ciclo de producción prolongado significa que el equipo está produciendo menos unidades que las esperadas por turno, lo que contribuye a disminuir el OEE.  Asimismo, la tasa de calidad es un factor clave que afecta al OEE. Cuando se producen defectos en los productos, ya sea por errores de la maquinaria o por errores humanos, eso implica que se están produciendo menos unidades de calidad, y por lo tanto, la eficiencia disminuye. Y lo que es peor, se han dedicado recursos industriales, humanos, energéticos y materiales a fabricar producto defectuoso que en ocasiones es completamente inservible y en otros requiere de un sobrecoste para reprocesarlos.  Por último, el rendimiento podría verse afectado por la falta de formación y capacitación de los operarios, así como por la falta de herramientas, maquinaria y tecnología adecuadas.  En definitiva, hay algunos factores principales, además de los mencionados anteriormente, que inciden en la eficiencia del equipo, y es importante analizarlos uno por uno para la detección de motivos de pérdida de OEE. De esta manera, podrán tomarse las medidas adecuadas para corregirlos y mejorar.  Principales pérdidas en una fábrica El OEE como herramienta se utiliza para determinar las pérdidas o fugas en el proceso de producción, lo que ayuda a identificar áreas de mejora y aumentar la eficiencia en la producción. Se considera que existen tres tipos principales de pérdidas en una fábrica: Pérdidas por disponibilidad: se refiere a las interrupciones del proceso de producción debido a averías, fallas en el equipo o cambios de herramientas. Esto afecta la disponibilidad de la maquinaria y reduce la eficiencia en la producción. Pérdidas por rendimiento: esto se debe a las ineficiencias en el proceso de producción, como problemas con la velocidad de producción o en la calidad de los productos. También puede estar relacionado con problemas en el ajuste de los equipos o el rendimiento de los operadores. Pérdidas por calidad: esto se refiere a las pérdidas asociadas con productos que no cumplen con los estándares de calidad. Esto puede deberse a problemas de materiales, problemas con el equipo de producción o errores humanos en el proceso de fabricación. En general, el objetivo de medir el OEE es reducir estas tres pérdidas en una fábrica. Con la identificación de estas áreas de mejora, las empresas pueden implementar estrategias y prácticas de producción más eficientes para maximizar la producción y minimizar las pérdidas. Al mejorar la eficiencia de la producción, las empresas pueden aumentar su rentabilidad y mejorar su competitividad en el mercado. Cómo detectar los motivos de pérdida de OEE El Índice de Eficacia Equipo es una herramienta importante para medir el rendimiento global de un equipo de producción. Así puede funcionar el rastreo de motivos pérdidas de OEE:  Analizar los datos: Recopilar todos los datos relevantes sobre el rendimiento y la eficiencia del equipo de producción. Analizar estos datos te ayudará a identificar el tipo de pérdidas que están ocurriendo.  Identificar las pérdidas: Analizar y clasificar las pérdidas en las tres categorías: pérdidas por tiempo de inactividad, pérdidas por velocidad y pérdidas por calidad. Esto te ayudará a identificar el tipo de pérdida en el rendimiento del equipo.  Identificar los motivos: Una vez que hayas identificado los tipos de pérdidas, debes profundizar en cada una e identificar las causas-raíz. Por ejemplo, si las pérdidas por tiempo de inactividad se deben a problemas mecánicos, debes identificar las piezas que causan problemas y trabajar en mejorarlas.  Asignar prioridades: Después de identificar los motivos de pérdida y causas raíz, es importante asignar prioridades. Esto te permitirá trabajar en las

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Cómo calcular los costes de producción de una fábrica

Cómo calcular los costes de producción de una fábrica Saber cómo calcular los costes de producción de una fábrica es una tarea esencial para cualquier negocio que se dedique a la producción de bienes. Es importante conocer, por ejemplo, cuánto cuesta fabricar cada producto para establecer un precio de venta rentable.   Además, una gestión de costes adecuada también ayuda a identificar oportunidades para reducir gastos y aumentar la eficiencia. Es decir, mejorará la rentabilidad de la fábrica. Asimismo, tienes que saber que es un proceso que se debe hacer de forma continuada.  Te explicaremos cómo calcular los costes de producción de una fábrica de manera sencilla y efectiva. Aprenderás, además, a identificar los diferentes tipos de costes y a saber cómo utilizarlos para mejorar tu negocio y aumentar tus beneficios. ¡Empecemos!  Índice Cuáles son los costes de producción Los costes de producción son los gastos relacionados con la fabricación o creación de un bien o servicio. Incluyen los costes directos, como el material y la mano de obra necesarios para producir el producto, así como los costes indirectos, como el alquiler, la electricidad y los impuestos.   Los costes de producción son un factor clave en la determinación del precio de venta de un producto o servicio y en la planificación financiera de una empresa.  Los costes de producción de una fábrica varían según el tipo de productos que se fabriquen y los procesos específicos de la fábrica. Sin embargo, los costes de producción típicos pueden incluir:  Costes de materiales: los costes de materiales se refieren a los gastos para adquirir las materias primas o los suministros necesarios para producir el producto final. Es el importe total de los materiales utilizados en la fabricación de los productos. Este coste se puede obtener sumando el precio de compra de cada material utilizado.  Mano de obra: estos incluyen el salario y los beneficios que se pagan a los trabajadores para producir el producto. Es el importe total de la mano de obra necesaria para fabricar los productos. Este coste se puede obtener multiplicando el número de horas trabajadas por el salario/hora de los trabajadores que intervienen en el proceso de producción.  Costes de maquinaria y equipo: estos costes se refieren al alquiler o compra de la maquinaria y equipos necesarios para la producción y al mantenimiento de los mismos.  Gastos indirectos de fabricación: son los costes que no están directamente relacionados con la producción, como los costes de energía, alquileres, seguros y otros gastos generales. Estos costes se pueden calcular dividiendo los gastos indirectos totales por la cantidad de productos fabricados en un período determinado. Aunque también se puede hablar de costes de energía, administración, etcétera, por separado.   Costes de energía: el consumo de energía para alimentar las máquinas y proporcionar iluminación y calefacción constituye otro importante coste de producción.  Costes administrativos: los costes administrativos se refieren a gastos asociados con la gestión de la fábrica, incluyendo los costes de los empleados de oficina, los gastos de marketing y publicidad, los costes de contabilidad y los costes legales.  Transporte y logística: estos costes se refieren al transporte y almacenamiento de los productos terminados, la entrega a los puntos de venta o a los clientes.  Costes de impuestos y tasas: todos los costes relacionados con impuestos y tasas son necesarios para el correcto funcionamiento de la fábrica. Una vez calculados todos estos costes, se suman para obtener el coste total de producción de la fábrica. Este coste se utiliza para determinar el precio de venta de los productos para garantizar que la empresa obtenga beneficios.  Los costes de producción incluyen una amplia variedad de gastos, desde la compra de materias primas hasta la gestión administrativa y el transporte. Es importante entenderlos todos para poder establecer un adecuado precio de venta y rentabilidad a largo plazo para la fábrica.  Cómo se calculan los costes de producción adecuadamente Para calcular los costes de producción de una fábrica es necesario seguir los siguientes pasos:  Identificar los elementos que intervienen en el proceso productivo: materiales, maquinaria, mano de obra, energía, alquiler de la fábrica, etc.  Determinar los costes de cada uno de estos elementos, tanto fijos como variables.  Sumar los costos variables y fijos de cada elemento para obtener el coste total por unidad producida.  Identificar cuáles son las unidades que se producen en un período determinado (día, semana, mes, año), y multiplicar el coste total por unidad producida por el número de unidades producidas.  Sumar los costes de producción del periodo (en el que se calcularon los costes) para obtener el coste total de producción de la fábrica.  Si se quiere determinar el coste unitario de producción, se debe dividir el coste total de producción entre el número de unidades producidas en el mismo período.  Es recomendable realizar el cálculo de costes de producción con frecuencia para medir el nivel de rentabilidad de la fábrica y buscar posibles mejoras en cuanto a los costes para aumentar la misma.  Ejemplo de costes de producción Hay muchos ejemplos de costes de producción y estos dependerán de la fábrica, del sector y otros detalles. Generalmente son los mencionados antes como el coste de las materias primas, de la mano de obra o de la maquinaria.   También se puede incluir el transporte si pertenece también a la compañía de la fábrica, el coste del stock o almacenamiento, por ejemplo, el de los sistemas de software u otros informáticos, costes de marketing o publicidad que se puedan asociar a la producción, así como los costes de comprobación de la calidad, costes de envío, de formularios, etc.  Ya sabes cómo calcular los costes de producción de una empresa o fábrica. Es un proceso fundamental para cualquier empresa que busque maximizar su rentabilidad y ajustar sus precios de venta. Conocer con exactitud los costes de producción permite a las empresas tomar decisiones informadas sobre estrategias de precios, reducción de costes y eficiencia en la producción.   Por otro lado, comentarte que para ser todavía más eficiente te recomendamos nuestro sistema MES y nuestros módulos

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Operarios de producción: funciones y análisis

Operarios de producción: funciones y análisis Un operario de producción es un trabajador encargado de realizar tareas operativas en un proceso de fabricación o producción. Las funciones de un operario de producción son ejecutar las órdenes cumpliendo con los estándares de calidad establecidos por la empresa. Además, suele estar encargado de realizar el mantenimiento básico de las máquinas y equipos utilizados en el proceso productivo, así como de trabajar en con otros operarios y supervisores para asegurar la eficiencia del proceso y la optimización de los recursos. También puede ser responsable de realizar la limpieza y ordenamiento del lugar de trabajo para mantener un ambiente seguro, limpio y ordenado. Índice Qué funciones tiene un operario de producción Un operario de producción es un trabajador que se encarga de realizar tareas específicas en una línea de producción. Sus funciones principales incluyen la manipulación de materiales, maquinaria y equipos para la fabricación, envasado y almacenamiento de productos. También pueden supervisar el proceso de producción y asegurar la calidad de los productos producidos. Estas son las principales: Preparar y ajustar maquinarias y equipos utilizados Esta tarea consiste en asegurarse de que las máquinas estén en óptimas condiciones para su uso, realizando la limpieza y mantenimiento necesarios. Además, se deben ajustar los parámetros de las máquinas de acuerdo a las especificaciones del producto a elaborar. También colaboran en cualquier tipo de avería de la maquinaria industrial. Realizar inspecciones y controles de calidad en los productos Esta tarea es importante para asegurar que los productos estén en óptimas condiciones antes de salir al mercado. Se deben revisar aspectos como el peso, el tamaño, la textura, el sabor, entre otros. Realizar tareas de montaje, ensamblaje y acabado de productos Esta tarea implica un proceso de producción más especializado y puede requerir un nivel de habilidad más alto. Se debe asegurar que los productos se estén montando y ensamblando de manera correcta y coordinar con otros trabajadores para la adición de acabados. Manejar herramientas manuales y eléctricas Para realizar cortes, perforaciones, soldaduras, entre otros: Esta tarea implica la utilización de herramientas ya sea eléctricas o manuales para preparar los productos. Es necesario contar con conocimientos técnicos y habilidades para utilizar estas herramientas de manera segura y eficiente. Alimentar las máquinas y equipos con los materiales necesarios para la producción Esta tarea implica asegurarse de que las máquinas tengan los materiales necesarios para evitar interrupciones en el proceso de producción. Se deben tener las destrezas necesarias en la manipulación de los materiales. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada Esta tarea es importante para mantener un ambiente de trabajo seguro y evitar accidentes laborales. Se deben tener conocimientos en el uso adecuado de herramientas y productos de limpieza.  Comunicar cualquier problema o inconveniente al supervisor o jefe de producción Esta tarea es esencial para mantener un flujo de trabajo adecuado, escalando los problemas o inconvenientes y coordinando con otras secciones para una planificación exitosa.  Cumplir con las normas de seguridad e higiene establecidas por la empresa Esta tarea es importante para garantizar un ambiente de trabajo saludable y seguro. Es necesario cumplir con las normas y procedimientos de seguridad y tener las destrezas necesarias en el uso adecuado de equipos de seguridad provistos por la empresa.  Cómo realizar un análisis de los operarios de tu fábrica Para realizar un análisis de los operarios de una fábrica es importante seguir una serie de pasos. En primer lugar, es necesario definir los objetivos del análisis.   ¿Se busca mejorar la eficiencia en la producción? ¿Se desea identificar áreas de mejora en el desempeño de los operarios? Una vez definidos los objetivos, se puede proceder con las siguientes acciones.  En segundo lugar, se debe definir los criterios de análisis, que pueden ser diferentes según los objetivos planteados. Por ejemplo, si se busca medir la eficiencia en la producción, se pueden considerar indicadores como el número de piezas producidas por hora, el tiempo de ciclos de producción, o el índice de desperdicio de materiales.   Si se desea identificar áreas de mejora en el desempeño de los operarios, se pueden considerar criterios como la precisión en la ejecución de tareas, la velocidad, la calidad del trabajo, la actitud frente al trabajo, entre otros.  En tercer lugar, es necesario reunir los datos necesarios para el análisis, que pueden ser obtenidos a través de diferentes fuentes, como registros de producción, evaluaciones de desempeño, entrevistas con los operarios, entre otros.  Finalmente, se deben analizar los datos obtenidos, identificando las fortalezas y debilidades de los operarios en relación a los criterios definidos anteriormente. Con esta información se pueden plantear estrategias de mejora, como capacitaciones específicas, mejoras en los procesos de trabajo, ajustes en la asignación de tareas, entre otras.  En conclusión las funciones de un operario de producción son cruciales para garantizar el correcto funcionamiento de una empresa. Estas funciones incluyen la preparación de equipos y herramientas, la supervisión regular de la producción y la calidad del producto final, así como la colaboración con otros miembros del equipo para mejorar el proceso de producción y otros.   Además, los sistemas MES pueden alertar a los operadores si se está utilizando una materia prima en un rango inseguro o si se están produciendo desechos. Por tanto, invertir en nuestro software MES ayuda a controlar cualquier anomalía en la cadena de producción al introducir un agente nuevo, como podría ser la alternativa a la arcilla ucraniana. Product Manager en MESbook Marta Cejudo Ingeniera de organización industrial con 4 años de experiencia en gestión de fábricas en tiempo real como KAM.

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planificar producción de una empresa
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Cómo planificar la producción de una empresa: claves

Cómo planificar la producción de una empresa: claves ¿Sabes cómo planificar la producción de una empresa? Lo primero que debes hacer es establecer un plan de trabajo gracias al que puedas organizar los pedidos teniendo en cuenta los materiales disponibles, los plazos de entrega, la disponibilidad de los trabajadores, etcétera.  Es decir, hay muchos factores a tener en cuenta que a priori parece que pueden ralentizar la planificación. Sin embargo, es crucial y existen muchos motivos para hacerlo y para que a medio o largo plazo sea ventajoso.   En resumen, para planificar la producción se necesita un plan de trabajo que tenga en cuenta:   Los materiales disponibles, plazos de entrega, stock, etc.  El número de trabajadores, turnos de trabajo, vacaciones, etc.  Capacidad de producción de las máquinas y de los empleados, así como conocer la automatización industrial de la misma. Tiempos de fabricación objetivo, vinculación entre operaciones, cantidad mínima para poder fabricar la siguiente operación, tiempos de cambio entre productos, etc. Índice Motivos para planificar la producción de forma profesional Hay muchos motivos para planificar la producción y en cuanto empieces a hacerlo te preguntarás por qué no has comenzado antes ya que tiene enormes ventajas a nivel económico.   En primer lugar, la producción de nuevos productos será mucho más sencilla, pues será lógica y ordenada teniendo en cuenta las restricciones necesarias.   También se puede calcular de una forma más exacta y organizada la programación de los materiales, del transporte… Es cierto que todos estos cálculos se pueden llevar a cabo por una o varias personas, es decir, se pueden llevar a cabo de forma “manual”. Sin embargo, usualmente esto implica más errores y sobre todo una carga de trabajo mucho mayor. En este tipo de metodologías de planificación manuales no existe visibilidad de la desviación de la planificación en tiempo real, debido a urgencias de producción, averías o la desviación de mano de obra directa. Por ello, lo mejor es contar con un sistema de software de planificación ideado para empresas y fábricas que apuestan por la industria 4.0, como es nuestro sistema MES que cuenta con el módulo de gestión de la producción industrial. Prueba sin compromiso.  De no hacerlo con el sistema correcto o empezar a planificar la producción de una empresa sin tener un sistema apropiado algunos detalles como la comunicación errónea con un proveedor o un retraso en los materiales podrían provocar un problema mayor.   De hecho, con respecto a los proveedores, muchas empresas y fábricas aceptan plazos de entrega más largos para sus clientes con tal de evitar retrasos que puedan ocasionar mayores inconvenientes y perjudicar a su imagen de marca. Técnicas de planificación de la producción más habituales Para establecer técnicas de planificación de la producción hay que tener en cuenta los tres aspectos citados anteriormente y también otros como:  Una planificación a corto y largo plazo.  La capacidad de producción.  El nivel de los inventarios y cómo se mantienen de un periodo a otro, sus materiales, componentes, productos semielaborados, terminados…  La cantidad que se debe fabricar en cada periodo, y cómo satisfacer la demanda, tener un stock adecuado, etcétera.  Además, los costes fijos y los costes variables relacionados con la producción.  El objetivo final será mejorar el margen de rendimiento, de producción y mejorar la tasa de ingresos y gastos. Y por supuesto, incrementar la calidad.  Para ello, todas las técnicas se aglutinan en diferentes apartados como los siguientes:  Plan “maestro” de producción: la idea es especificar los productos que se van a fabricar, las cantidades, periodos… Todo esto se recoge en el plan maestro y se determinan las horas para cada proceso, la carga de trabajo, los materiales que se necesitan y más.   Planificación agregada de la producción: es cuando se busca configurar una gran cantidad de factores bajo condiciones óptimas teniendo en cuenta los inventarios, la capacidad productiva, la demanda prevista… de ese modo acaba siendo un planteamiento global.  Programar las operaciones: tiene que basarse en técnicas operativas, analíticas y gráficas… Todas ellas forman parte del plan maestro y combinan la capacidad y las limitaciones del sistema.   Planificar la capacidad: se debe determinar la necesidad de los recursos, buscar el equilibrio entre la fabricación y la capacidad de la fábrica y empresa de almacenaje. Principalmente se trata de evitar incidencias en estos pasos.  Control de la calidad: el objetivo es seguir las especificaciones de la funcionalidad, los atributos… y evitar errores creando estándares de certificación  y evitando los costes de la reparación de daños.   Control de inventarios y su planificación: este es otro conjunto de técnicas que parten del plan maestro para controlar y planificar qué necesidades tienen los materiales, cuáles son los costes de almacenamiento, el tiempo general de cada producto en stock…  Control de la producción: las técnicas de control de la producción incluye la labor de vigilancia del plan maestro y el control sobre los costes. Asimismo, tiene en cuenta el control de los costes del rendimiento y la producción.  Cómo realizar un plan de forma correcta Ahora ya sabes cómo planificar la producción de una empresa dividiendo los trabajos, equipos y técnicas en grupos. Pero, ¿qué hay que tener en cuenta para que no exista ningún error? Hay algunos factores que son muy determinantes y que, de cumplirlos, te ayudarán a mejorar el plan de producción. Estos son:  Pronóstico de las expectativas del mercado: lo primero es calcular las ventas potenciales obteniendo datos históricos y otras informaciones para luego poder realizar un diagnóstico correcto.  Determinar los factores de riesgo: para evaluar los factores de riesgo también se deben tener en cuenta el historial de datos sobre posibles daños, problemas…  El tiempo disponible: es importante calcular el tiempo disponible del equipo y de los recursos humanos. Es decir, el periodo que hay entre procesos para que estos puedan fluir.  Estandarizar los pasos: es crucial estandarizar los pasos y el tiempo para controlar las secuencias y tener un mapa del proceso correcto.  El control del inventario: el objetivo es actualizar en

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Control de incidencias: qué es y consejos

Control de incidencias: qué es y consejos La industria manufacturera es un sector altamente complejo y dinámico que puede conllevar a una gran cantidad de problemas en los procesos productivos y operativos. Por esta razón, tener un buen sistema de control de incidencias es fundamental para cualquier fábrica. El control de incidencias permite a las fábricas identificar y gestionar cualquier problema o fallo que pueda surgir en los procesos productivos y puede ayudar a reducir tiempos muertos y a solucionar problemas de manera más rápida y efectiva, lo que a su vez puede mejorar la eficiencia de la producción y reducir los costes de producción. Además, un buen sistema de control de incidencias puede ayudar a mejorar la calidad de los productos. Por último, este también puede ser importante para la seguridad en la fábrica. Además, el análisis de incidencias puede ayudar a identificar patrones y tendencias, lo que permite a la fábrica tomar medidas proactivas para prevenir futuros problemas de seguridad. Índice Qué es el control de incidencias Un sistema de control de incidencias es una herramienta informática, generalmente un software, que se utiliza para prevenir, gestionar y registrar las incidencias o problemas que puedan surgir en un servicio o sistema. Este sistema permite a los usuarios informar de las incidencias que han detectado, y a los encargados del mantenimiento y solución de problemas para realizar un seguimiento y solucionar las incidencias de forma más rápida y eficiente.  El sistema de control de incidencias permite registrar la información necesaria para solucionar el problema, como la descripción de la incidencia, fecha y hora en que se detectó, usuarios afectados, etc. Además, proporciona un registro histórico de las incidencias ocurridas y las soluciones aplicadas, lo que puede ser útil para mejorar el servicio en el futuro.  Algunas de sus ventajas son:   Mayor eficiencia: el control de incidencias permite a los encargados de la fábrica responder rápidamente a cualquier problema o incidencia que surja.  Mayor precisión: con un software de control de incidencias, es posible registrar y realizar un seguimiento detallado de todas las incidencias en la fábrica, lo que implica una mayor precisión a la hora de identificar y solucionar los problemas.  Gestión de recursos: gracias a la información proporcionada por un software de control de incidencias, los encargados de la fábrica pueden tomar decisiones más adecuadas.  Control de costes: permite identificar áreas de mejora y reducir costes asociados a la producción.  Mejora de la calidad: un software de control de incidencias permite a las empresas identificar problemas de no calidad en la producción y solucionarlos de forma rápida antes de que la incidencia se convierta en una no conformidad.  Consejos para una gestión de incidencias efectiva Estos son algunos de los principales consejos para una correcta gestión de un software de control de incidencias: Establecer un sistema de seguimiento y control: Es fundamental contar con un sistema que permita detectar y registrar las incidencias que surjan en la fábrica. Este sistema debe ser fácil de usar y mantener. Asignar responsabilidades: Es importante establecer las responsabilidades de los diferentes departamentos o unidades de la fábrica en relación con las incidencias. Debe haber una persona encargada de la gestión de incidencias y coordinarse con los departamentos pertinentes para la solución de las mismas. Identificar y priorizar las incidencias: Es necesario identificar las incidencias que pueden provocar mayores impactos en el proceso productivo y priorizarlas para su solución inmediata. Establecer protocolos de actuación: Es conveniente contar con protocolos de actuación predefinidos para los diferentes tipos de incidencias que puedan surgir. Esto permite actuar de forma rápida y eficiente ante un problema. Comunicación efectiva: Es fundamental contar con una buena comunicación entre los diferentes departamentos y personas implicadas en la gestión de incidencias. Se debe contar con un canal de comunicación claramente establecido para informar sobre las incidencias detectadas y para coordinar la solución de las mismas. Formación y sensibilización: Todos los empleados de la fábrica deben ser formados y sensibilizados sobre la importancia de la gestión de incidencias y su implicación en el proceso. La prevención es siempre mejor que la solución de problemas. Análisis de causas: Es importante realizar un análisis de las causas de las incidencias para identificar las causas raíz. De esta manera, se pueden establecer medidas preventivas para evitar su repetición en el futuro. Evaluación y mejora continua: Es fundamental evaluar el desempeño del sistema de gestión de incidencias y establecer planes de mejora continua para corregir las desviaciones detectadas y mejorar la eficacia del sistema. Si te interesa la gestión y control de incidencias en una fábrica, te recomendamos también leer nuestro post sobre tipos de averías de maquinaria industrial y cómo controlarlas dado que este es un punto clave en producción que no siempre se monitoriza adecuadamente. Cómo comunicarlas Para comunicar las incidencias de una fábrica se deben seguir los siguientes pasos: Seleccionar un software adecuado: existen diversos programas informáticos que permiten la gestión de incidencias y no conformidades en una fábrica. Es importante elegir un software que se adapte a las necesidades de la empresa. En MESbook contamos con Leanbook, un sistema basado en la metodología Lean que ofrece conexión entre los problemas que se identifican en las fábricas y sus soluciones. Todo ocurre en tiempo real y conecta máquinas con procesos, sistemas, etc. Registrar la incidencia: cuando se identifica un problema, se debe registra en el software o el propio software debe hacerlo. Es importante incluir toda la información relevante, como la descripción del problema, su grado de urgencia… Asignar la incidencia: se debe asignar a un técnico o responsable para que la resuelva. Realizar el seguimiento de la incidencia: mientras se soluciona la incidencia, se debe realizar un seguimiento periódico del estado del problema. Esto permite determinar si la solución está progresando adecuadamente o no. Dar solución a la incidencia: cuando se ha solucionado el problema, se debe actualizar el registro del software. Si la solución fue efectiva, se puede cerrar la incidencia. Generar informes: sobre la frecuencia y la naturaleza de los problemas. Estos informes pueden

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averias maquinaria industrial
Industria 4.0

Tipos averías maquinaria industrial

Averías en la maquinaria industrial: Tipos y causas Las averías en la maquinaria industrial suponen pérdidas en los costes, productividad y hasta en la reputación de una industria. Sin embargo, son más fáciles de evitar de lo que puede parecer en un principio.   Para lograr una prevención eficaz, y un mantenimiento óptimo, así como una reparación adecuada, es fundamental contar con un software GMAO adecuado que priorice tareas, organice y tenga un control exhaustivo de la maquinaria.   Y es que la maquinaria industrial es uno de los pilares fundamentales de la producción en la mayoría de las empresas a nivel mundial. Sin embargo, se enfrentan a un grave problema que afecta el rendimiento y la eficiencia: las averías en la maquinaria industrial. Estos fallos pueden ocurrir por diferentes razones, como la falta de mantenimiento, el desgaste por el uso, problemas con el suministro eléctrico, entre otros.   Es importante conocer los diversos tipos de averías en la maquinaria industrial que pueden ocurrir en una empresa para poder tomar medidas preventivas y minimizar sus consecuencias. Las fallas más comunes incluyen problemas eléctricos, mecánicos, hidráulicos y neumáticos. En este post explicaremos en detalle cada uno de estos problemas, cuáles son sus causas y cómo se pueden evitar o solucionar.  Además, es importante tener en cuenta que las averías pueden ocasionar grandes pérdidas económicas a la empresa, ya que se interrumpe el proceso productivo, se pierde tiempo y recursos y, en muchos casos, se deben reparar o reemplazar los equipos dañados. Por esta razón, es fundamental conocer las causas para minimizar estas averías, planificar los preventivos necesarios para evitar llegar a parar la línea y mantener la maquinaria industrial en perfecto estado de funcionamiento. Índice Tipos de avería en la maquinaria industrial La maquinaria industrial juega un papel fundamental en las operaciones de las fábricas y empresas, por lo que, al igual que cualquier otro equipo, puede sufrir averías de forma frecuente.   Las averías en la maquinaria industrial pueden resultar en pérdidas económicas significativas, retrasos en la producción y posibles riesgos para la seguridad de los trabajadores. A continuación, se describen algunos de los tipos de averías más comunes en la maquinaria industrial:  Averías mecánicas: Estas averías se deben a fallos en las piezas o componentes de la maquinaria, como piezas desgastadas o rotas, problemas de lubricación o desajuste de piezas. Los signos de una avería mecánica pueden incluir ruidos extraños, vibraciones, dificultad para mover la maquinaria o la presencia de partículas de metal en el aceite lubricante.  Averías eléctricas: Estas averías afectan a los componentes eléctricos de la maquinaria y pueden ser el resultado de cortocircuitos, sobrecalentamiento, problemas de conexión o fallos en los componentes electrónicos. Los signos de una avería eléctrica pueden incluir la falta de corriente en la maquinaria, luces y pantallas apagadas o mensajes de error en los equipos.  Gidráulicas: Estas se deben a problemas en el sistema hidráulico que alimenta la maquinaria y puede ser el resultado del mal mantenimiento, uso de piezas inadecuadas o desgaste de las piezas. Los signos de una avería hidráulica pueden incluir pérdida de aceite, baja presión hidráulica o fugas de líquido.  Neumáticas: Estas averías son similares a las hidráulicas, pero se producen en el sistema neumático de la maquinaria. Pueden deberse a fugas de aire, bloqueos en los conductos, daños en las piezas o problemas con las válvulas. Los signos de una avería neumática pueden incluir la falta de presión de aire, ruidos extraños o pérdida de aire comprimido. En conclusión, las averías en la maquinaria industrial son una parte inevitable de su uso y pueden ser causadas por una variedad de factores. Es esencial realizar el mantenimiento preventivo y reparar cualquier problema de inmediato para minimizar el impacto en la producción y garantizar la seguridad de los trabajadores. Conoce también como la digitalización de procesos puede contribuir a la monitorización de las averías. Causas de los fallos en las máquinas Las máquinas industriales son una parte vital de la producción en empresas, fábricas y otras instalaciones de manufactura. Cuando una máquina falla, puede afectar negativamente todo el proceso de producción y causar pérdidas financieras. Aquí se discutirán algunas de las causas principales de fallos en las máquinas industriales. Falta de mantenimiento: Una de las principales causas de fallos en las máquinas industriales es la falta de mantenimiento. La mayoría de las máquinas requieren un mantenimiento regular para funcionar correctamente. Si se ignoran los mantenimientos programados o se realizan de forma incorrecta, las partes de la máquina pueden desgastarse o dañarse con el tiempo. Sobrecarga: algunas máquinas se usan con demasiada frecuencia o realizan tareas que están más allá de su capacidad de carga. Esta sobrecarga puede causar tensiones bruscas e inesperadas en los componentes de la máquina, lo que puede resultar en fallos mecánicos. Fallos eléctricos: las máquinas industriales a menudo requieren una gran cantidad de energía eléctrica para funcionar correctamente. Si hay un fallo en el suministro eléctrico o el sistema eléctrico de la máquina, puede causar daños a los componentes eléctricos y del sistema de la máquina. Uso de herramientas dañadas: algunas herramientas utilizadas en las máquinas también pueden desgastarse o dañarse con el uso, lo que puede provocar desgaste prematuro y fallos en la máquina si se utilizan continuamente. Fallos en los sistemas hidráulicos: las máquinas industriales también pueden tener sistemas hidráulicos para su funcionamiento. Los fallos en estos sistemas pueden deberse a fugas, obstrucciones o congestiones del flujo hidráulico, entre otros problemas. Un plan de mantenimiento preventivo puede ser esencial para reducir las probabilidades de fallos a largo plazo. También es importante utilizar la herramienta adecuada para cada tarea y tener un personal capacitado y con conocimientos en el manejo de las máquinas para su buen uso y cuidado, así como estar pendientes de cualquier indicio de fallos en las máquinas industriales. Software para evitar las averías en las máquinas industriales Un software especializado puede ayudar a prevenir averías en máquinas industriales de varias maneras, incluyendo monitoreo continuo, análisis de datos, mantenimiento preventivo, diagnóstico

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digitalización logística
Transformación digital

Digitalización logística

Digitalización logística La digitalización logística o digitalización de la empresa logística se ha convertido en una herramienta clave para mejorar la eficiencia del transporte y la gestión de las cadenas de suministro. Las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC) han transformado las operaciones en el sector logístico, permitiendo a los negocios optimizar la entrega de productos y servicios, reducir costes y aumentar la satisfacción del cliente. La digitalización de la logística implica el uso de tecnologías avanzadas, como el Internet de las cosas (IoT), la inteligencia artificial (IA), la automatización, la robótica, la nube y el análisis de datos en tiempo real para mejorar la visibilidad, la eficiencia y la innovación en la gestión logística. Con la digitalización logística, las empresas, industrias y fábricas pueden rastrear el movimiento de los productos en tiempo real, mejorar la planificación y la coordinación, así como optimizar la gestión de inventario y la entrega. Además, se puede reducir la huella de carbono al gestionar de manera más eficiente los transportes y reducir los tiempos de tránsito. Índice ¿Qué es la digitalización logística? La digitalización logística se refiere a la implementación de tecnologías digitales en la gestión de operaciones y procesos relacionados con la cadena de suministro. Esto incluye el uso de software de gestión de inventario y pedidos, el seguimiento y monitoreo en tiempo real de la ubicación y estado de los productos, preparación de pedidos y expedición y la automatización de los procesos de envío y entrega. La digitalización de la logística industrial permite una mayor eficiencia en los procesos, mejorando la visibilidad y control de la cadena de suministro, motivo por el que también es llamada como digitalización de la cadena de suministros simplemente. Asimismo, ayuda a reducir los costes y errores asociados con la gestión manual, ya que con la digitalización de la logística se consigue la fiabilidad del dato. También ofrece una mayor flexibilidad y capacidad de adaptación a las demandas del mercado. Estas son sus principales características: Automatización: ayuda en la automatización de procesos, reduciendo la necesidad de intervención humana en tareas repetitivas y mejorando la eficiencia de la cadena de suministro. Análisis de datos: también sirve para recopilar y analizar grandes cantidades de datos en tiempo real, lo que permite una toma de decisiones más informada y un mejor rendimiento en la cadena de suministro. Optimización de la ruta: la digitalización logística permite a las empresas optimizar sus rutas de entrega, lo que mejora la eficiencia, reduce el tiempo de entrega y minimiza los costes. Seguimiento en tiempo real: ofrece el seguimiento de los productos en tiempo real, lo que permite a las empresas rastrear los productos en toda la cadena de suministro, lo que mejora la visibilidad, la transparencia y asegurar una trazabilidad del producto. Mejora de la experiencia del cliente: permite que las empresas ofrezcan una experiencia personalizada y de alta calidad a los clientes, mediante el seguimiento de los productos y la entrega en tiempo y forma. Principales ventajas de la digitalización de la cadena de suministro La digitalización logística se refiere al proceso de utilizar tecnología digital para automatizar y mejorar los procesos logísticos en todas las fases de la cadena de suministro, desde la planificación y el seguimiento de los pedidos hasta la entrega final al cliente. En la actualidad, muchas empresas están adoptando la digitalización logística en sus operaciones, y esto se debe a las siguientes ventajas: Favorece la eficiencia: pues optimiza los procesos logísticos, desde la planificación de la producción hasta la entrega final de los productos. Con la implementación de sistemas automatizados, las empresas pueden reducir el tiempo que se tarda en realizar tareas manuales y mejorar la precisión y la respuesta en tiempo real. Mejora la visibilidad: permite a las empresas tener una visibilidad completa de la cadena de suministro. Esto les permite estar al tanto de cualquier problema en tiempo real, tomar decisiones y actuar de inmediato. También ayuda a identificar áreas de mejora y tomar medidas específicas para corregir los problemas. Reduce los costes: la digitalización logística ayuda a reducir los costos al eliminar las tareas manuales y reducir los errores humanos. También puede reducir el tiempo que se tarda en completar tareas y procesos logísticos. Aumenta la satisfacción del cliente: al ofrecer una experiencia más rápida, precisa y confiable mejora la satisfacción del cliente. Los compradores pueden seguir sus pedidos en tiempo real y recibir actualizaciones de entrega precisas y oportunas. Mejora la sostenibilidad: ayuda a reducir los residuos y la huella de carbono. La automatización reduce la cantidad de papel utilizado y el uso de combustibles fósiles. En resumen, la digitalización logística es una herramienta valiosa para cualquier empresa e industria que busque mejorar la eficiencia, la visibilidad, reducir los costes, mejorar la satisfacción del cliente y ser más sostenible. Es una inversión que puede favorecer significativamente la eficiencia y los resultados operativos de una empresa. Encuentra un software para la digitalización logística de tu industria En Mesbook contamos con un software especialmente diseñado para la gestión de almacenes y por tanto de suministro, stock, cadena y procesos, distribución y transporte, entrega y más. Este software de Gestión de Almacenes – SGA controla y optimiza todos los procesos, y está conectado a la fábrica y a todos los sistemas de comunicación, dirección y control. Algunas de las tareas que te podrá facilitar, son: Fiabilidad de inventario: el movimiento físico se traduce en un movimiento informático en tiempo real. Lo mismo ocurre con la trazabilidad y el stock. Eficiencia: por supuesto maximiza la eficiencia gracias a la fluidez y mejora de los tiempos. Análisis: permite analizar los movimientos, la trazabilidad, eficiencia, distribución… Nuestro Software de Gestión de Almacenes – SGA incluye además la gestión de entradas y salidas, la preparación del material y toda la gestión de ubicación, logística interna y stock. Estas son solo algunas de sus características, aplicaciones y ventajas principales. Si quieres conocer más, contacta con nosotros para que podamos ofrecerte mayor información y explicarte su adaptabilidad y de qué

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Industria 4.0

Cómo implantar un Sistema MES en una fábrica: todo lo que debes saber

Cómo implantar un sistema MES en una fábrica:todo lo que debes saber Ya sabes qué es un sistema MES, pero, ¿cómo se implanta el sistema MES en una fábrica? Hacerlo consiste casi en una estrategia o metodología de diferentes pasos que tendrá en cuenta diferentes aspectos y características de tu fábrica y su evolución hasta la actualidad. El sistema MES garantiza una correcta gestión, organización y productividad en tu fábrica y cuanto antes lo implantes, antes podrás ver los mejores resultados. Para ello el proceso de implantación debe ser cauteloso y estar correctamente gestionado. Antes de empezar a integrarlo deberías tener en cuenta algunos puntos. Índice Cómo implantar un sistema MES en una fábrica Para implantar un sistema MES en una fábrica debes empezar por definir tus necesidades, las necesidades futuras, lista de funcionalidades y finalmente por tener un mejor conocimiento de la empresa detrás del sistema MES y las particularidades que puede tener dicho software. Es decir, necesitas un conocimiento más preciso de cómo será la implementación y qué ventajas podrás obtener a medio y largo plazo. Ya que, intentar revertirlo cuando ya has dado algunos pasos en la implantación, puede ser complejo. Estos son los pasos que debes seguir: Define tus necesidades actuales: este paso es el más importante y probablemente ya lo hayas dado antes de decidirte por un sistema MES. No obstante, conviene repasar y definir bien las necesidades reales de la fábrica. Este es un proceso que usualmente hacen el gerente y/o el responsable de planta. Aunque, por supuesto, es crucial recoger las opiniones de los operarios para hacer una lista completa. Define tus necesidades a medio y largo plazo: en segundo lugar, no solo es importante tener en cuenta las necesidades futuras, sino comprender qué clases de necesidades frutas tendremos con el sistema MES ya implantado en la fábrica. Es decir, es crucial comprender el márgen de evolución que nos da este sistema y cómo nos permitirá en un futuro integrar nuevas tecnologías. Haz una lista de funciones: ten en cuenta que el sistema MES que implantes debe cumplir con tus requisitos de funcionalidad. Es decir, genera una lista o tabla con las funciones que necesitas para tu fábrica y comprueba que puedes integrarlas correctamente. Incluso podrías usar un sistema de puntos para comprender de qué modo cumple con tus requisitos. Asimismo, recuerda que debes tener paciencia, pues la implantación de un sistema MES; que es la digitalización de la fábrica, es un proceso totalmente necesario, pero también puede ser complejo y más lento de lo que esperamos. Por eso, es necesario contar con una herramienta que tenga una metodología de implantación, asignando plazos y responsables de cada tarea para tener una visión global de la implantación y del avance de la misma. Por tanto, una vez hayas decidido el mejor sistema MES en base a tus necesidades actuales, a largo plazo y por sus funciones, deberás proceder a la implementación. En primer lugar, un análisis detallado de todo lo mencionado pero por parte de los diferentes empleados y gerentes de la fábrica. Después, debe llegar la preparación de los empleados. Por ejemplo, a través de una campaña informativa y eficaz donde se den a conocer primero sus ventajas, y luego, su forma de funcionamiento, sus posibilidades, y esencialmente las ventajas que supondrá para cada puesto de trabajo. Posteriormente, se deberá ofrecer una formación para comprender mejor el sistema MES y aprender a trabajar con él. De ese modo, una vez implantado, los empleados podrán mejorar su efectividad y productividad. Y por supuesto, todas las decisiones que se tomen respecto a cómo se debe implantar el sistema MES en la fábrica deberá ser consultada con los empleados  para que aumente su participación en el proceso de cambio. Cuantos más agentes implicados, menos errores o contradicciones habrá en un futuro.  Asimismo, es importante adecuar toda la estructura técnica disponible al sistema MES. Por ejemplo, lo mejor es que el servidor esté situado en las instalaciones o en la nube. Este sistema, además de servidor, también requiere de una red local o LAN para que pueda darse el intercambio de información entre las distintas estaciones y bases de datos. También se deben incluir terminales fijos o móviles, como tablets. Implementación Sistema MOM con garantía Las herramientas MES y MOM son ágiles y aptas para cualquier sector. En MESbook aseguramos una implantación en tu industria con las mayores garantías y ofrecemos un sistema más avanzado que nuestros competidores. Las soluciones que ofrecen estos sistemas pueden agruparse en dos bloques diferentes: Soluciones estándares: Son soluciones muy escalables y esta es su principal ventaja. También, son cómodas y fáciles de manejar, disponen de una amplia variedad de integradores que ofrecen mayor flexibilidad y seguridad. Son las soluciones más robustas. Soluciones con desarrollo específico: son soluciones “propietarias”, que se ajustan a sectores, procesos determinados, y por tanto para industrias muy específicas puede ser la mejor opción. Sin embargo, no ofrecen soluciones globales. Cómo elegir empresa de Sistema MES Ahora ya sabes cómo implantar el sistema MES en tu fábrica, pero… ¿cómo elegir una empresa para el sistema MES? En este caso conviene recordar los puntos anteriores sobre los aspectos que tener en cuenta antes de la implantación. Pues, estos mismos puntos, que son, definir tus necesidades actuales a medio y largo plazo y las funcionalidades que necesitas pueden servirte para elegir la mejor empresa. Para ello solo tendrás que elaborar una tabla y un sistema de puntos. Por ejemplo, cada empresa o software de sistema MES tendrá un punto del 1 al 5 en cada funcionalidad que necesites. De ese modo, al final podrás sumar los puntos y contarás con varios ganadores. El siguiente paso es ponerte en contacto y hacer las preguntas que necesites, por ejemplo de presupuesto o tiempo estimado y así conseguirás un ganador. En MESbook disponemos de un software de Sistema MES especial para fábricas capaz de adaptarse a todos los sectores, estructuras internas y tecnologías. Es versátil y requiere de distintos niveles de evolución

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