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industria 4.0 sector automotriz

Industria 4.0 en el sector automotriz

Industria 4.0 en el sector automotriz Hablar de tecnología 4.0 es hablar de la cuarta revolución industrial; si recapitulamos en el tiempo, la invención de la máquina a vapor y la automatización del trabajo fabril, nos hablan de una primera revolución industrial. La segunda, llega con la producción en cadena, abanderada por la industria automovilística norteamericana a través de Henry Ford y el icónico “Ford Model T”. La tercera revolución, ya más cercana, viene con la conjunción del avance de las

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trazabilidad sector alimentario

Trazabilidad en el sector alimentario: importancia y claves

Trazabilidad en el sector alimentario: Importancia y claves La trazabilidad en el sector alimentario, en el sentido más amplio, es la capacidad para seguir el recorrido de todo lo que le ocurre a un producto alimentario, y por extensión a cualquiera de sus componentes, desde su origen hasta que llega al consumidor final. Implica la identificación, registro y seguimiento de cada etapa del proceso, incluyendo la fabricación y manipulado, transporte, almacenamiento y venta del producto. La trazabilidad tiene como objetivo

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Cómo medir las desviaciones de mano de obra directa en alimentación

Cómo medir las desviaciones de mano de obra directa en alimentación En el sector de la alimentación es de vital importancia medir la desviación en el coste de mano de obra directa y analizar sus causas, para impulsar las acciones de mejora pertinentes. Se trata de uno de los principales componentes de coste en fábrica, aunque normalmente muy por debajo del coste de materia prima, especialmente en entornos productivos menos tecnificados y muy intensivos en personal. Si se permite que

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Control de la merma en producción: todas las claves

Control de la merma en producción: todas las claves La merma es el porcentaje o cantidad de pérdida o ganancia (de producto, energía, dinero…) en cada etapa del proceso de producción como desviación respecto del consumo esperado de cada material utilizado para la fabricación de un producto. Para hacer un correcto control de la merma y reducirla, es necesario planificar la producción adecuadamente y medir las pérdidas o ganancias en cada etapa.  De esta forma, podemos cuantificar el coste de las

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Detección de motivos de pérdida de OEE: Cómo hacerlo

Detección de motivos de pérdida de OEE: Cómo hacerlo ¿Es sencilla la detección de motivos de pérdida de OEE? Hay muchas formas de hacerlo y todas son válidas pero deben estar reguladas y correctamente registradas. Además, es importante contar con un análisis correcto para conocer y detectar las pérdidas.   El OEE (Overall Equipment Effectiveness) es una métrica que mide la eficacia global de los equipos en la producción. Se utiliza para medir la producción y los costes, y para identificar oportunidades

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como calcular costes de produccion

Cómo calcular los costes de producción de una fábrica

Cómo calcular los costes de producción de una fábrica Saber cómo calcular los costes de producción de una fábrica es una tarea esencial para cualquier negocio que se dedique a la producción de bienes. Es importante conocer, por ejemplo, cuánto cuesta fabricar cada producto para establecer un precio de venta rentable.   Además, una gestión de costes adecuada también ayuda a identificar oportunidades para reducir gastos y aumentar la eficiencia. Es decir, mejorará la rentabilidad de la fábrica. Asimismo, tienes que

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